シェフのご挨拶

ひと皿ひと皿に「一期一会」の想いをこめて料理を作っています。
目の前にある、お皿との出会いは“生涯二度とない機会”であり、また、お客様が料理を楽しんで頂いているこの時間も“生涯二度とない機会”だと思います。
だからこそ、お客様の大切なひと時を精一杯大切に思い、私達が出来る最高のおもてなしをさせて頂きたいと思います。

ターナヴェンティセイ オーナーシェフ 谷川 弘

1998.06 ターナ・トツボ開店
2002.01 ターナヴェンティセイ開店
2003.07 ターナフォルノ開店
2003.08 有限会社 ターナ設立
2007.07 ターナフォルノ・プレミアムアウトレット店開店
2009.03 バールターナ開店
2009.12 オーガニックイタリアンレストラン ナトゥーラターナ開店
2011.09 ターナフォルノ元町店開店
2013.04 大阪駅北地区 グランフロント大阪内 ターナ ラ テラッツア開店
2014.09 肉料理 ABRI開店
2015.11 ターナフォルノフレスカ開店